![](https://www.dueamicheincucina.it/wp-content/uploads/2017/10/Lenticchie-di-Colfiorito-e-salsicce-e.jpg)
Lenticchie di Colfiorito con salsicce, secondo piatto tipico umbro
Lenticchie e salsiccia: un piatto della tradizione contadina, rustico e sostanzioso. Scopri la ricetta, perfetta per Capodanno e per tutto l'inverno! Le Ricette di GialloZafferano.it
![](https://ricettecuco.com/wp-content/uploads/2018/01/Ricetta-Salsiccia-con-Lenticchie-in-umido.jpg)
Salsiccia e lenticchie Ricette Cuco
come fare Per preparare delle ottime lenticchie e salsicce fate come segue. Per prima cosa preparate le lenticchie. Mettetele a mollo in acqua fredda per una decina di minuti e scolatele. Tritate una cipolla, la carota e il sedano e metteteli a soffriggere in un tegame con un filo d'olio extra vergine.
![](https://i.pinimg.com/originals/76/8e/1d/768e1d7dfa22fc5157cb149bef738cab.jpg)
Ricetta Lenticchie Con Salsicce Budino
Innanzitutto sciacquate le lenticchie sotto acqua corrente e scolatele, quindi mettetele in una casseruola, copritele con abbondante acqua fredda e cuocete a fuoco medio finché non risulteranno ben morbide (ci vorranno circa 40 minuti). Eliminate il budello e sgranate le salsicce.
![](http://www.ricettaidea.it/articoli/ricette-tradizionali/secondi/original_lenticchie-e-salsiccia.jpg)
Lenticchie e salsiccia un secondo per una cena autunnale o invernale
Cucina Italiana Ingredienti 4 Salsicce 400 g Lenticchie secche 700 ml Passata di pomodoro 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 spicchio Aglio 2 rametti Rosmarino q.b. Sale Preparazione Per questa ricetta è bene usare le lenticchie secche perché quelle precotte cuocerebbero troppo e si sfalderebbero.
![](https://i.pinimg.com/originals/1d/7a/bc/1d7abccd1db23c598e764fe5fb6dbf4f.jpg)
Le Lenticchie e salsicce in umido sono un piatto classico da gustare
Ricetta Lenticchie e salsicce Flavia Imperatore del 03-01-2023. Lenticchie e salsicce: un piatto semplice, semplicissimo, tipico della cucina povera ma davvero molto buono. Volendo potete sfruttarlo anche per capodanno, al posto del più classico lenticchie e cotechino, come alternativa più leggera ma comunque saporita e.
![](https://i.pinimg.com/originals/0b/93/12/0b93124a42eab44a4047b42836109b92.jpg)
Pin su Ricette
Ricetta Salsicce con lenticchie Le salsicce con lenticchie si preparano rosolando le salsicce nell'olio e poi tenendole da parte mentre nello stesso olio si cuoceranno cipolle, peperoni e lenticchie, lasciando asciugare il brodo di cottura, al termine si serviranno le salsicce su un letto di lenticchie con qualche goccia di aceto.
![](https://blog.giallozafferano.it/ilchiccodimais/wp-content/uploads/2020/11/lenticchie-con-salsiccia-in-umido-ricetta-facile-oer-capodano-anche-con-pentola-a-pressione-il-chicco-di-mais-768x512.jpg)
LENTICCHIE con SALSICCIA in umido ricetta facile per Capodanno
Preparazione Lenticchie e salsiccia. Per realizzare questo piatto innanzitutto bisogna preparare il soffritto tritando finemente la carota, il sedano e la cipolla. Scaldate l'olio extravergine d'oliva in un tegame a fondo spesso e versateci dentro il trito per il soffritto, lasciando cuocere a fuoco dolce per circa 10 minuti.
![](https://i.pinimg.com/originals/c6/bc/72/c6bc726945221961bef20cde2260eca4.jpg)
Salsicce di lenticchie con patate al vino bianco Ricetta Ricette
ricetta Lenticchie e salsiccia: la ricetta del piatto ricco e sostanzioso Preparazione: 15 Min Cottura: 55 Min Difficoltà: Facile Dosi per: 4 persone A cura di Silvia Ferrau 210 ingredienti Salsicce 450 gr Lenticchie secche 250 gr Passata di pomodoro 250 ml Acqua 500 ml Salvia 3 foglie Rosmarino 2 rametti Carota 1 Sedano 1 costa Cipolla piccola 1
![](https://i.pinimg.com/originals/4f/15/de/4f15deaae19e95fb56b00109a9036e8a.jpg)
Ricetta salsicce e lenticchie in umido GoodCook Ricette, Salsiccia
Cucina Italiana Ingredienti Ricetta salsicce e lenticchie in umido 450 g lenticchie in scatola (oppure 200 g secche) 4 salsicce 1 scalogno 200 g passata di pomodoro olio extravergine d'oliva sale Preparazione Come preparare le lenticchie con salsicce Per preparare le lenticchie con le salsicce al sugo per prima cosa dedicatevi alle lenticchie:
![](https://laricettamigliore.files.wordpress.com/2017/01/img_9963.jpg?w=1000)
Salsicce con le lenticchie e purea di patate e lenticchie rosse la
Ingredienti 750 ml di acqua 150 g di lenticchie 4 salsicce Forma 1 carota 1 cipolla 1 sedano Foglie di alloro q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. Preparazione Disponete le lenticchie in un tegame coperte con l'acqua. Dopodiché cuocete a fiamma media per circa 20 minuti dopo che le lenticchie avranno iniziato a bollire.
![](https://www.ricetteslowcooker.it/wp-content/uploads/2017/01/lenticchie_e_salsicce_06.jpg)
Lenticchie e salsicce Ricette Slow Cooker
Ricette con lenticchie. Le lenticchie sono un ingrediente versatile, in grado di arricchire i piatti con la loro bontà e salubrità. In questa sezione, ho messo insieme per voi deliziose ricette con lenticchie, per la creazione di piatti che vi faranno innamorare del loro gusto unico.
![](https://i.pinimg.com/originals/e6/06/f8/e606f887c09f496b5943069a3049c1f1.jpg)
Salsicce di lenticchie con patate al vino bianco Ricetta Ricette
La ricetta lenticchie e salsicciaè un piatto tipico della tradizione contadina,completo e sostanzioso che non tramonta mai. Non stiamo parlando di una cena raffinata o un pranzo da preparare al volo, ma di un piatto unicoche richiede lunghe cotture…e con l'obbligo della scarpetta!
![](https://static.cookist.it/wp-content/uploads/sites/21/2020/02/Lenticchie-e-salsiccia.jpg)
Lenticchie e salsiccia la ricetta del piatto rustico tipico della
Ricetta gustosa per buongustai. Come primo step, far cuocere in una casseruola le lenticchie in acqua a fuoco medio per circa 25 minuti. Nel frattempo in un tegame far soffriggere la carota, la cipolla, i pomodorini, il sedano e l'aglio. Aggiungere le salsicce e far rosolare. Aggiungere le lenticchie lessate in precedenza, aggiustare di sale.
![](https://www.misya.info/wp-content/uploads/2020/02/salsicce-e-lenticchie.jpg)
Pasta e lenticchie con salsicce Ricetta di Misya
La salsiccia e lenticchie è un piatto semplice da preparare e molto saporito perfetto per la stagione invernale, un piatto sostanzioso perfetto per tutta la famiglia. La salsiccia e lenticchie può essere anche un'ottima alternativa allo zampone e lenticchie che si prepara per Capodanno.
![](https://www.misya.info/wp-content/uploads/2020/02/cottura-lenticchie.jpg)
Pasta e lenticchie con salsicce Ricetta di Misya
SALSICCE CON LE LENTICCHIE Le lenticchie sono dei legumi buonissimi, ricchi di ferro, di fibre, di proteine e si prestano a tantissime ricette. Provate a farci delle polpettine, sono deliziose! Sono ottime nelle minestre e come contorno, oltre che fantastiche con il cotechino per festeggiare l'arrivo di un nuovo anno.
![](https://www.donnamoderna.com/content/uploads/2018/09/Stufato-di-lenticchie-e-salsiccia-ricetta-1200x630.jpg)
Ricetta Stufato di lenticchie e salsicce Donna Moderna
Ingredienti •1 gambo di sedano• •1 cipolla• •1 carota• •Olio extra vergine di oliva q.b.• •4 salsicce• •125 ml di vino bianco• •200 g di lenticchie secche• •Brodo vegetale q.b.• •Sale q.b.• •Pepe q.b.• Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali.